CIAO tutti voi è cominciato il vero caldo e allora cosa fare per tirarci un po' su ????
avevo voglia di fare qualcosa di dolce ma allo stesso tempo leggero e ho visitato alcuni blog di ricette .
Questa ricetta l'ho provata ieri ed è piaciuta molto per questo la propongo anche a voi se avete voglia di assaggiarli .
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300 gr d farina integrale
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80 gr di zucchero di
canna
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4 cucchiai di miele
d’acacia
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60 gr di olio di semi di
girasole( o olio di oliva)
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1 uovo
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la punta di un
cucchiaino di cannella
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1 cucchiaino di
lievito per torte
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3 o 4 cucchiai di
yogurt( o latte)
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50 gr di gocce di
cioccolato
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zucchero di canna
PREPARAZIONE
Versate la farina in una ciotola e aggiungete il lievito, lo
zucchero e la cannella ,l’uovo, il latte , l’olio il miele e le gocce
di cioccolato fondente. Impastate con
un cucchiaio di legno fino a quando otterrete un composto omogeneo.
Ora con l’impasto formate delle palline e
schiacciatele un po’ con le mani.
Inzuccherate i biscotti
nello zucchero di canna (io ho zuccherato i miei biscotti sotto e sopra) e
sistemateli nella placca del forno coperta da carta da forno poi
infornate per circa 15 | 20 minuti a 180 gradi 
BUON POMERIGGIO
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