Ciao amici quest'anno i cuochi siamo stati io e mio marito il giorno di Natale e cucinare per i nostri quattro genitori e' stata una bella sfida.
Il nostro menu' è stato a base di pesce e
guardate questi astici erano un po birichini prima di buttarli in pentola
deliziose e delicate le pannocchie o canoce come le chiamiamo noi
come secondo un bellissimo piatto e molto buono rana pescatrice all'arancia
come frutta un ananas in bellavista
gamberoni flambè spadellati da MAX mio marito
cozze al vino bianco
e un panettone accompagnato da grappolini di frutta brisee' e cioccolato una delizia per il palato .
E' stato tutto perfetto e in armonia con i nostri cari un Natale davvero unico mancavano i nostri fratelli ma ci rifaremo in futuro l'esperienza ora non manca.
un bacione a tutti
da MAX E FIORE
I grembiuli e i cappelli da chef sono una mia creazione di quest'anno per natale.
